かばつむりの♪きっと明日はいい天気♪

久しぶりのブログ更新です。

おやじの突然の死から３週間。ゴールデンウィークのキャンプもキャンセルし、
寂しくも忙しい日々を過ごしていました。
こてつくんもお庭に出て日光浴。どこか遊び仲間を亡くして寂しそう・・・。


 


とはいえ、悲しんでばかりいられません。以前失敗したダッチオーブンでのパン作りに再挑戦です。

今回、生地づくりはマシーンにお願いしました。



 

マシーンを使ってるので、ここまでは順調、順調。
 
 

さて、いよいよ着火です。炭への着火はいつも通り、チャコスタを使用します。

 

着火剤に火をつけて１０分から１５分待つだけで、炎があがってきます。
（今日はコールマンのファイヤープレイスを用いて調理です。）

 

前回は、火加減と調理時間の調整を失敗しました。
今回は、本でしっかり確認してからチャレンジしています。
下は弱火、上は中火で調理時間は１５分から２０分です。
１５分を過ぎたあたりから、パンの焼けるいい香りがしてきたので、
ダッチオーブンを火からおろします。
うまくできたかな？

 

いい感じに仕上がりました。下は少々焦げましたが、上々の出来です。
焼きたてのパンは本当においしかったです。
ついでに、いろんなものを焼き焼きしてリベンジ終了です。

 

げー、そういえば、道具ばかり集めて結局１年間、キャンプ行ってない・・・。
実戦投入、一度もしてない道具たちがたくさんいる。

忌明けしたら、元気を出してフィールドへ行くぞー！
こてつくんも一緒にね。