かばつむりの♪きっと明日はいい天気♪

  

穏やかなこんな日は、お庭にてバーベキュー。
4月9日（土）があいにくのお天気でしたので、4月10日（日）桜の名所は混雑すると思い、お庭に引きこもってバーベキュー。
まずは炭火おこし。炭火おこしでは、いつもチャコスタ君を登場させます。ホームセンターで売っている
炭と豆炭をチャコスタに入れて着火剤に点火。あとは待つだけで炎があがってきます。



豆炭は着火に時間がかかりますが、火持ち良さは抜群。最近お気に入りです。
テーブル、食器類を準備して焼き焼きモードに入ります。



スノピのチタンダブルマグでおビールで喉をうるおしながら
バーベキューの開始！ただ焼くだけですが・・・。



子かばつむり1号・2号も絶好調に食材を消化していきます。
それにしても日差しが強い。



バーベキューだけでは退屈なので、まずは焼きリンゴを作成。
といっても銀紙に包んで炭火の中に入れるだけ、甘ーい香りがしてきたら
適当に炭火から取り出すだけ。じゃーん



子かばつむりたちがあまりにおいしそうに食べるので、我慢できずに小鉄くんが登場！
ちょっとだけあまったお肉をいただきました。



網で焼くだけ、炭火にリンゴを投入するだけでは物足らず、ついにダッチオーブンが登場。
いつもはキッチンで登場することが多いダッチオーブン。屋外での登場は久しぶりです。



作ったのは、「まるパン」。
本を片手に適当に作ってみました。
ドライイーストと砂糖をぬるま湯で混ぜ、そこへ強力粉と塩を入れてこねる。
１次発酵、２次発酵を済ませて火にかける。
下火は弱火で上火は中火・・・待つこと15分程度。
白くておいしそうなパンができる予定でしたが・・・。



火が強すぎました。外は日焼けしすぎてカッチカチ。
とうことで、中だけくりぬいて食べました。中はいいお味でした。
火加減に注意してまた挑戦したいと思います。